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2023年8月29日 星期二

日本旅行推薦拉麵店4選分享—第一篇—杉並區 《麺や千日紅》《CLAM & BONITO 貝節RAIK》《Bonito Soup Noodle RAIK》《西永福の煮干箱》

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        文前聲明:目前暫時住在日本所以打算開始寫一些關於日本的食物或旅遊分享,並非專業評論者,所以應該都是很隨意很主觀的內容,就給有興趣的讀者自行參考參考囉~也歡迎指教但理性討論~

       
        首先這篇文章將介紹位於東京都杉並區的四間拉麵店,雖然大都不是位於著名的觀光景點附近,但交通也還算方便,如果你不想吃一些排隊名店,想要吃一些位於日本各個區域的拉麵店,不妨可
參考看看~(以下順序非排名僅單純分享,附上的google分數食べログ評價為撰文當下分數),趕快下滑看看有哪些店家吧!


麺や 千日紅
地址位於:東京都杉並区阿佐谷南1丁目14-12
交通:由新宿搭乘荻漥方向丸之內線南阿佐谷站下車後,步行約5分鐘
GOOGLE評價:4.1/72
食べログ評價:3.19/41

        首先第一間是因為到附近辦事而找到的店,評價相對後三家可能低不少,但也算是不錯吃的店家~我點的是特製拉麵,價位為1100日圓,可以選塩味或醬油,我選醬油味,除了麵體本身料的部分有筍干、豬叉燒一片、雞叉燒兩片(有微炙燒和保留雞皮口感不錯)和一個雲吞(中規中矩沒有在台灣的餛飩好吃XD),湯體雖然是醬油味但不會到太鹹,另外因為有加入煮干所以會有微微的煮干味,所以如果比較不喜歡煮干的話可能就比較不適合,整間店的品項都是有加入煮干的,所以也不算數純的醬油或鹽味拉麵,想在一碗湯裡常到兩種風味可以來試試。

        雖然距離車站很近,店面所在位置附近的觀光景點很少,但可以繼續搭到荻漥逛逛,由荻漥新宿的話利用中央線途中會經過的中野也是不錯的觀光景點!




CLAM & BONITO 貝節RAIK
地址位於:東京都杉並区方南2-21-21
交通:由新宿搭乘丸之內線方南町下車後,步行約3分鐘
GOOGLE評價:4.1/441
食べログ評價:3.76/580
有獲選2020百名店


        這次點的是招牌的鹽味貝節麵,價位1350日圓,麵體偏彈型,麵體之外的料有叉燒肉三片、青菜梗、蓮藕、肉末跟醣心蛋,湯頭的鮮度很夠但不曉得會不會對有些人來說偏鹹。使用的兩樣蔬菜都讓口感豐富了些,跟肉的調味上我個人認為中規中矩,但其實蠻搭湯頭的鹹味的,整碗麵我最喜歡湯頭的部分。

        另外有一點蠻加分的是座位的桌子很寬敞,享用起來蠻舒適的。我這次是幾乎開店就入店,中午時段我吃完後還有大概6.7個人在候位,如果想要嘗試可能要斟酌一下時間。





Bonito Soup Noodle RAIK (鰹魚湯RAIK)

地址位於:東京都杉並区大宮1丁目2-3
交通:由新宿搭乘丸之內線方南町下車後,步行約15分鐘or由澀谷搭乘京王井之頭線永福町站下車後,步行約16分鐘
GOOGLE評價:4.2/321
食べログ評價
:3.74/366


        看到名字就可以發現跟上面那間有共同名稱,沒錯!他們是皆位於杉並區的姊妹店。這次點的是特製醬油鰹魚湯拉麵,兩種豬叉燒一種雞叉燒,筍乾、糖心蛋、海苔跟蔥絲及少許橙皮絲做點綴。麵體偏軟但很明顯能感受到麥香,湯的部分偏鹹,但搭配麵料之後還蠻勻稱的,最大的亮點我認為是那些少許的橙皮絲,咬到的時候會為整碗麵帶來另一種風味,極具加分效果。

        雖然店舖內座位大概只能容納五到六人,且交通位置上沒有說非常方便,距離車站都要走路15分鐘左右的路程(畢竟不是觀光區所以個人認為偏不便),但整體來說蠻值得一吃的!




西永福の煮干箱
地址位於:東京都杉並区永福3丁目55-3
交通:由新宿搭乘京王明大前下車後,轉乘
京王井之頭線西永福站下車並步行約3分鐘or由澀谷搭乘京王井之頭線西永福站下車後,步行約3分鐘
GOOGLE評價:4.1/151
食べログ評價
:3.82/404
有獲選2022百名店


        接下來就是本篇文章的最後一間,這次點的是特製煮干拉麵,價位為1300日幣,麵體是偏硬的類型,配料有兩種豬肉叉燒各兩片、兩片蓮藕、兩片海苔、糖心蛋及洋蔥碎,雖然配料的豐富度比較少但都算是水準之上,很喜歡糖心蛋跟湯頭味道的搭配,湯頭有著非常濃郁的魚干味(光走進店裡就很明顯了),雖然只點了一般的特製煮干但湯頭就已經十分濃厚,不曉得特製濃厚煮干會到什麼程度XD




        順帶一提,最後這間跟前兩間也同為姊妹店,這三間可以說是藏身在非觀光區的杉並區中很值得吃的店,如果想一次品嘗這三間店的話,建議是直接到方南町吃貝節RAIK,再徒步到鰹魚湯RAIK最後再沿著同一條路徒步到煮干箱(三間的位置訂為出來可以發現大致在同一條路上),途中經過的大宮八幡宮也可以去走走體驗人煙較少的日本神社。
        
        以上就是這次杉並區的四間拉麵推薦介紹,未來也會寫更多日本吃喝玩樂的文章(原本在寫的題材一樣會持續寫請不用擔心),之後旅行相關的文章可能會透過經營IG的方式分享(原先題材一樣分享於FB專頁),屆時再請多指教了!!老樣子願意無痛幫助我產出更多文章歡迎點點LIKE鍵or偶爾點點廣告讓我更有動力前進!!感謝看我文章的每個人!!

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